【資料圖】
霸王花也叫做劍花,是仙人掌科量天尺屬植物的花,這個(gè)花朵奇大,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,曬干后可長(zhǎng)期保存,用來(lái)煲湯,可以起到強(qiáng)身健體、清補(bǔ)養(yǎng)生的功效。
干的霸王花用清水泡開(kāi),洗凈
豬骨頭洗凈,斬段,淖水
冬瓜洗凈,連皮斬成大塊
豬骨頭、霸王花、紅棗、水放入鍋內(nèi),煮沸
然后轉(zhuǎn)到砂鍋中效果煲煮1-2小時(shí)
加入食鹽調(diào)味,幾分鐘后關(guān)火,即可享用美味甘甜的霸王花豬骨湯。
如果秋季咳嗽,可是適當(dāng)?shù)募尤胍恍┬尤省⒀├妗⒂衩椎取?/p>