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北京青年報記者5月6日了解到，中國社科院工經所食品藥品產業發展與監管研究中心在京召開“中國羊奶粉產業發展研討會”，并發布《中國羊奶粉產業發展研究II》。該《研究II》顯示，到2030年中國羊奶粉市場將可能擴大到近300億元規模。
根據該中心持續對中國羊奶粉產業發展進行的跟蹤研究，對羊奶粉產業的發展，對增強全民族的體質，尤其是為嬰幼兒成長提供優質蛋白營養非常有益。羊奶粉產業正在邁向高質量發展。結合后疫情時代發展背景，《研究II》強調了中國嬰幼兒營養產業健康發展對于實現“健康中國2030”的重要意義，深入剖析了中國羊奶粉產業發展的新特點及趨勢，并對中國羊奶粉產業的高質量發展提出相應建議。
《研究II》顯示，近年來，羊奶粉正在成為嬰幼兒奶粉重要的細分市場。隨著人民收入水平提高、健康素質提升和疫情等因素影響，消費者健康意識大幅度提高，嬰幼兒奶粉消費需求也不斷細分與升級。越來越多家庭不僅關注奶源質量、營養成分添加，還希望通過獲取羊奶、有機奶、A2蛋白奶等珍稀乳資源來提升嬰幼兒健康水平。這其中，得益于羊奶加工技術的突破以及人們消費觀念的轉變，羊奶粉被越來越多消費者青睞，不少乳企也紛紛布局羊奶粉賽道。
2020年，中國羊奶粉市場規模已突破100億元。《研究II》預測，2025年，中國羊奶粉市場規模預計將達近200億元，2030年可能擴大到近300億元。有數據顯示：我國羊奶粉行業市場集中度不斷提升，2019年業務規模前五名的公司所占的市場份額達到49.5%。其中，澳優旗下佳貝艾特已發展成為行業“領頭羊”。尼爾森IQ進口嬰幼童羊奶粉零售追蹤數據顯示，2018-2022年，佳貝艾特已連續五年在中國進口嬰幼童羊奶粉中銷售份額超6成。
目前，我國羊奶粉產業發展依然受到一定程度的資源約束，不過已經有企業布局海外奶源。2022年，澳優收購荷蘭羊奶酪公司AmaltheaGroup。收購完成后，澳優每年新增約4.5萬噸鮮羊奶供應，新增后實現對荷蘭山羊奶奶源約50%的掌控，為佳貝艾特的可持續發展提供長期、穩定、充足的原料。而且，澳優位于荷蘭的濃縮羊乳清生產設施也已落成，投資1.4億歐元的新嬰配基粉設施按計劃將于2023年完工。
針對當前羊奶粉市場競爭現狀，乳業分析師宋亮對羊奶粉品牌發展提出了方向建議：未來，羊奶粉品牌要進一步加強對消費者的引導，做好品牌建設和渠道管理。從中長期來看，羊奶粉品牌要加快品類結構轉型，從傳統嬰幼兒配方奶粉向專業、全家精準營養業務升級拓展。
文/北京青年報記者 張鑫
編輯/樊宏偉
