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上證報中國證券網訊 據工業和信息化部消息,6月9日,國際葡萄與葡萄酒產業大會在寧夏銀川開幕。工業和信息化部總工程師趙志國出席大會開幕式,并在高端對話環節發言。
趙志國表示,推動我國葡萄酒產業高質量發展,要抓好特色產區建設,探索產業發展新路徑。以傳統優勢食品產區建設工作為切入點,立足本地特色原料優勢,做好葡萄酒產品的品種創新、品質提升、品牌打造,形成差異化的特色食品產業競爭格局。加快數字技術應用,培育產業發展新動能。促進智能傳感器、無人裝備、大數據平臺等在葡萄酒全產業鏈的推廣應用,提升葡萄種植、采收等各環節技術水平,優化葡萄酒釀造過程工藝參數和產品品質風味,通過大數據分析為產品創新和產業升級提供指導。強化國際交流與合作,構建產業發展新格局。借助國際葡萄與葡萄酒產業大會平臺,著力打造國際知名的葡萄酒商品交易中心和文化交流中心,加大宣傳推廣力度,持續提升中國葡萄酒的知名度和國際影響力,加快融入以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局。